«Am glücklichsten bin ich mit Erde an den Schuhen und Wind im Haar!» Bettina Springer
Bettina durfte ich durch Claudia Morgentahler kennenlernen. Sie lebt Ihre Leidenschaft und betreibt im Moment zwei Blumenfelder in Roggwil. Bettina ist eine Blumen Farmerin und ist ein Teil der Slowflower Bewegung.
Die Idee der Slowflower Blumen ist, die Blumen saisonal und nachhaltig anzubauen. Genau das praktiziert Bettina auf ihren Blumenfeldern.